Pollastra di Gallina Polverara (clicca per ingrandire). Foto A. Mangoni.

Le ferie sono finite, l'estate inizia in maniera traballante... ma davvero a luglio abbiamo la bellezza di 12 °C di minima? Siamo sicuri che il mese sia giusto? Nemmeno piante e animali sembrano capirci più molto. Ma in orto e in pollaio, le cose continuano ad andare avanti...

In orto, in effetti, quest'anno ho fatto poco. MOLTO poco. Purtroppo tra problemi di salute e impegni di lavoro ho saltato la semina di quasi tutte le varietà che mi ero proposto di riprodurre. Capiamoci, l'orto di mio padre è florido e non ci mancheranno frutta e verdura, ma non vedrò pomodori Re Umberto o meloni rospo, quest'anno. Però sono riuscito comunque a prendermi un po' di soddisfazioni. 

Zucca Marina di Chioggia. Foto A. Mangoni.

Per prima cosa, ho fatto nascere in vaso un paio di piante di zucca Marina di Chioggia, per poi destinarle a una coltivazione "alternativa": le ho infatti trapiantate direttamente ai margini della concimaia, facendo sì che usassero come tutore la rete di recinzione e proteggendole con un cilindro di rete dalle attenzioni di

Meritate ferie!

Cari amici, è tempo di meritatissime ferie. Da sabato 8 a sabato 22 giugno saremo a Caorle (VE), dove con molta probabilità non avremo accesso regolare a internet. Mi sarà pertanto impossibile rispondere celermente a mail o messaggio privati ricevuti in questo lasco di tempo. Ci si sente a fine giugno, quindi. A presto!

Tirolerhuhn, razza in ricostituzione. Foto Hans-Peter Grunenfelder.

Oggi desidero segnalarvi un documentario in lingua tedesca dedicato dalla Bayerisches Fernsehen alle antiche razze di galline alpine. Si parla di Altsteirer, di Italiener, di Appenzeller, ma soprattutto di Tirolerhuhn, della cui ricostituzione si stanno occupando Hans-Peter Grunenfelder e Kurt Kusstatscher partendo dall'incrocio di Appenzeller e Polverara. Nel video si vedono bene le strutture dell'allevamento di Kurt e si può assistere "in diretta" alla nascita di un pulcino di Tirolerhuhn. Anche per chi non conosce il tedesco il documentario è godibilissimo per le belle immagini di queste antiche razze. Buona visione!

VAI AL DOCUMENTARIO

Post decisamente più... ludico del solito!

Nel novembre del 2010 ho partecipato, in qualità di identità misteriosa, alla trasmissione "I soliti ignoti" di RAI1, condotta da Fabrizio Frizzi. Ecco una clip del mio intervento, intervento che è stato motivo di grasse risate per tutti i presenti (tra l'altro, quel giorno sfoggiavo la peggior tracheite della mia vita...).

Non avete idea di quanto sia difficile cercare di stare seri mentre tutto intorno a te centinaia di persone sono letteralmente piegate indue dal ridere!

Eccovi quindi il video. Buon divertimento!